Especialidades de café de MABO, buena música y mucho más. Fantasia Cafe by Lipscani 79 se ha convertido en el nuevo punto de encuentro para los amantes del buen café en el Casco Antiguo de Bucarest.
En un espacio decorado como un cuento de hadas, Fantasia Cafe inicia su propia historia del café, poniendo fin a su colaboración con Ted’s, renovando completamente el local y adoptando el concepto de café de especialidad MABO en una nueva aventura llena de aroma a café…
Buena música, eventos especiales, jazz y relatos, espacio de trabajo para estudiantes y un rincón acogedor para los amantes del café — todo en un lugar maravilloso, situado justo en la entrada del Casco Antiguo, donde antes funcionaba Ted’s Lipscani.
Algunos datos curiosos sobre el café: Hoy en día se consumen más de 2,25 mil millones de tazas de café en todo el mundo cada día. Los cultivadores plantan mayoritariamente la especie Arábica. Aunque es menos popular, el Robusta tiene un sabor un poco más amargo y un contenido de cafeína más alto. Existen métodos de extracción tanto en caliente como en frío para obtener el aroma del café molido, y el contenido de cafeína varía según el tipo de grano y el método de preparación. Generalmente, una porción de café instantáneo Arábica contiene unos 70 mg de cafeína, mientras que una porción de café Robusta preparado puede contener hasta 200 mg.
Brasil es el mayor productor de café del mundo, produciendo casi un tercio del total mundial. El 54% de los estadounidenses mayores de 18 años beben café a diario.
El café es la segunda mercancía más comercializada del mundo, después del petróleo. La dosis letal de cafeína se estima en unas 100 tazas de café. Algunos estudios sugieren que, consumido con moderación, el café puede reducir el riesgo de enfermedades como el Alzheimer, la demencia y el Parkinson.
Los neoyorquinos consumen siete veces más café que los habitantes de cualquier otra ciudad de Estados Unidos.
La historia del café también tiene momentos oscuros: el café desempeñó un papel importante, junto con el azúcar, en el establecimiento de la esclavitud en Cuba.
De manera interesante, la planta de café contiene cafeína de forma natural para atraer a las abejas como polinizadores, y al mismo tiempo actúa como pesticida natural, paralizando y matando a ciertos insectos que se alimentan de la planta.
Si quieres descubrir más, ven a Fantasia Cafe by Lipscani 79 — conéctate en línea y disfruta de tus historias con un buen café en el nuevo centro de atracción en el Casco Antiguo de Bucarest…
En un espacio de ensueño, Fantasia Cafe comienza una nueva aventura del café, finalizando la colaboración con Ted’s Lipscani 79 (que ha cerrado sus puertas), renovando completamente el espacio e incorporando el concepto de café de especialidad MABO, preparado en una máquina Marzocco.
Buena música, eventos especiales, jazz y relatos, espacio de estudio para estudiantes y un lugar de encuentro para los amantes del café — todo en un entorno maravilloso en la entrada del Casco Antiguo, donde hasta hace poco operaba Ted’s Lipscani.
¡Te esperamos en Fantasia Cafe by Lipscani 79, en el corazón del Casco Antiguo de Bucarest!
¡Un buen día comienza con cada taza de café!
